Jessica talk

凨餐酒 東區附近餐酒館

最推薦義大利麵啦！義大利麵醬汁乳化反應也做太好，真的很美味

文以 店家資訊/內用環境/詳細菜單/餐點內容/整體評論 依序介紹

凨餐酒 店家資訊

地址：台北市大安區仁愛路四段 345 巷 4 弄 12 號

營業時間：週一至週五 11:30–17:00, 18:00–02:00；週六  18:00–03:00（週日公休）

連絡電話：0227116377

　凨餐酒 IG

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凨餐酒內用

一進去就看到一個長吧台

吧台上還有琳瑯滿目的酒　

接著進去就是雙人桌或四人桌啦

平日生意頗好，方桌幾乎坐滿　

平日外場店員一位、人很親切

但因為生意頗好，要稍微等一下

另外！廁所居然還有提供衛生棉非常貼心

凨餐酒菜單

菜單品項上有義大利麵、燉飯、炸食、主廚功夫菜、湯品、麵包小點、沙拉、冷盤、台灣原葉茶、無酒精飲料等

當然還有酒單啦！更詳細酒單幫我參考下列網址囉　

　凨餐酒更詳細菜單

另外平日中午想吃的朋友也有福啦

目前凨餐酒還有提供商業午餐！

花 $100-220 就可以吃到美味料理　

凨餐酒評價

1. 炸軟殼蟹海膽燉飯

墩飯上面就一隻軟殼蟹直接放在上面　

軟殼蟹吃起來沒有油耗味、完全不腥

而且殼脆度適中

飯裡面居然吃得到蟹肉！我好驚喜　

除此之外還有濃濃蟹味跟海膽融合的味道

很好吃耶　

海膽味不會太搶眼～

裡面還有ㄧ粒一粒啵啵啵的口感（某種魚卵？）

飯吃起來不會太軟爛、軟硬適中

裡面還有菇類、玉米筍、培根、洋蔥等增加口感　

2. 煙燻重乳酪奶油燉雞

哇這份量看起來也太大

直接 5 大塊雞肉　

吃完這盤蛋白質攝取就足了🤣

店家都是使用無去骨雞腿肉、很大塊、吃起來肉感十足也很多汁

單吃吃到後面會覺得有點小無趣，搭配白醬重乳酪起司好吃很多

奶香味很濃～　

3. 辣味羅勒鮮蝦細扁麵

蝦都剝好了、很貼心

蝦子也很鮮甜 肉質紮實

吃起來辣度小辣、一般不太吃辣的也能接受

這道義大利麵搭配豆子的脆感、跟蒜頭跟九層塔炒出來的香氣，

完全不會感到很油膩，我很喜歡！　

尤其義大利麵醬汁很濃郁，乳化做得很好、醬汁完全扒在麵上　

雖然偏重口味，但非常好吃

細扁麵的蝦味也很可以、不會濃到可怕

4. 義式烤牛排沙拉

首先這擺盤也太美～很繽紛

第一口當然直接先吃主角牛肉　

牛肉處理的很適當耶！

雖然有微血水、但很軟嫩

雖然看起來有點生，但完全不會咬不斷、也沒有筋的感覺　

他上面的醋醬搭生菜酸甜很開胃

連沙拉裡面的橘子都好甜　

討厭吃菜的朋友也可以整盤吃光！

5. 自創茶酒特調 金萱蘋果

蘋果金萱調酒喝起來很香　

帶有點金萱茶的香味、酒感也適中

一開始喝到蘋果香氣跟甜味還有金萱茶味、後續酒味慢慢上來～

一整個餐期中，我覺得蘋果金萱前中後都好喝

雖然到後期冰塊融化，使得酒感降低

但還是像好喝的飲料　

6. 自創茶酒特調 荔枝桂花烏龍

荔枝桂花烏龍調酒甜度很高耶！

尾韻也是微微微酒感 XD

我覺得喝起來比較像飲料　

荔枝味很濃、桂花香氣微微，一開始荔枝的風味，後續是桂花跟酒的融合

我個人更愛金萱蘋果啦　

7. 熔岩巧克力蛋糕

最後當然要來個甜點結尾啦　

哇這巧克力蛋糕外層很脆呢！

切開來巧克力裡面是液態狀～

微甜也不苦然後又很濃郁

熱熱的巧克力再搭上一池旁邊的冰淇淋

冷熱交加、冰淇淋又稍微降低一點甜味～好吃

另外旁邊還有小小花椒粒可以搭配，

花椒搭上巧克力別有一番風味　

喜歡的人可以嘗試看看😂

我個人比較喜歡冰淇淋搭巧克力啦　

凨餐酒 整體評論

整體而言我覺得餐點都很好吃

尤其是乳化反應做得非常好的義大利麵太美味啦　

另外這間在東區的 凨餐酒館 平日生意就頗好的

想去的朋友記得訂位才不會撲空啦