[台北美食] 通庵咖哩中山店-醇濃特殊好風味咖哩!通庵咖哩菜單!

通庵咖哩中山店-濃厚的特殊風味咖哩！

簡單的配料、不簡單的風味！

文以店家資訊/通庵咖哩菜單/餐點內容/整體評價依序介紹 :D

通庵咖哩店內資訊

地址：台北市中山區中山北路二段77巷3號

營業時間：每日 11:30–14:30, 17:00–20:00

通庵熟成咖哩中山店店內並不大

一個吧台（7人）、一張四人桌（併桌會有簾子），共11個位子～

但是一個人來吃也非常 OK :D

本次週日 17:11 到，剛開就來排隊了

但大概 17: 42 入座，還是排了近半小時！

想吃的朋友記得早點來排隊

我們約莫 18:20 吃飽出去，門口依然大排長龍！

並且店門口滿多標語

包含低消一份咖哩定食、禁帶外食、嚴禁帶牌及排隊需人到期才排隊、店內僅收現金、不可指定座位等等 :)

通庵咖哩中山店用餐時間 40 分鐘

渴了店家很貼心外面有放水可以自己取用

♦ 通庵熟成咖哩臉書

通庵咖哩菜單

店員會叫人入座，入座後店員會再來點餐

本次點了兩份牛肉熟成咖哩定食、手工牛蒡天婦羅、招牌炸餛飩

通庵咖哩評價

1.牛肉熟成咖哩定食

主角登場，記得通庵咖哩這個 Set 可以免費續湯續費乙次！

由於份量不算太多，大家可以把握！ :D

湯喝起來不是普通的味噌湯，有個特別的奶油味！

咖喱非常濃郁！

吃下去有些蕃茄味、甜味及碳烤味

而且店家還給搭配生洋蔥蒜頭

讓配飯可增加口感及層次～

飯熟度很剛好、既粒粒很分明又不會太硬

馬鈴薯也很甜很好吃！

不會很乾或太粉、又香甜且有烤的香氣

牛肉總共有 4 塊（若是牛雞雙拼就是各 2 塊～），

牛肉部分都非常軟嫩但不會到入口即化

還是可以輕輕咀嚼、牛肉味及牛油脂味也很香 ;-)

溏心蛋蛋外皮還炸過

我覺得相較起來稍微熟了一點 QQ

雖是很特別，吃起來乾一些，要配咖哩醬吃才行！

我覺得通庵咖哩的熟成咖哩定食有很多層次，

咖喱配飯、咖喱加生洋蔥配飯、咖哩加生洋蔥及蒜頭配飯都是不同風味 :-P

一咖多吃！我個人最喜歡咖喱加點蒜頭洋蔥的感覺 :D

真的是外面吃不到的風味呢！

整體評價：♥♥♥♥♥（滿分 5 顆）

2.手工牛蒡天婦羅

通庵咖哩的手工牛蒡天婦羅外皮製炸的酥脆

且吃得到牛蒡本人 XD，是好吃的！

不過吃起來的味道感覺滿常見 ><

配上咖喱味道特別許多～

整體評價：♥♥♥♥（滿分 5 顆）

3.招牌炸餛飩

招牌炸餛飩很酥脆易散、但不會很硬

重點不會很刮嘴！！！

內陷也有點鹹味、炸餛飩本身不是會爆汁的那種

所以不太會被燙到 XD

但我覺得本身麵粉味比較重～

也是要搭配咖喱濕潤許多，會比較好吃！

果然都是點搭配咖哩的小料阿

友人比較愛餛飩，而我比較喜歡牛蒡

整體評價：♥♥♥♥（滿分 5 顆）

通庵咖哩整體評論

通庵熟成咖哩中山店的店員只有三個，

看起來都非常忙碌

有時候有空桌也無法及時給排隊客人入座 OAO（但我知道他們很努力了 XD 生意太好

結帳店員很親切，吃飽結帳時，還會詢問口味是否喜歡等等

整體吃起來我最愛牛肉、馬鈴薯、咖喱醬也很舒服～

最喜歡的搭配是咖喱加點蒜頭及洋蔥配飯的感覺 :D

另外可以續飯續湯一次，至少是可以吃飽！

推薦給你們囉 :D

Jessica talk

台灣美食 / 旅遊 / 生活。